Gështenjat e ëmbla nga Bursa dhe orizi nga Ipsala e Türkiyes marrin certifikimin e BE-së

Gështenjat e ëmbla tradicionale nga Bursa dhe orizi nga Ipsala i Türkiyes kanë marrë certifikatën e treguesit gjeografik nga Bashkimi Evropian (BE), njoftoi ministri turk i Bujqësisë dhe Pylltarisë, Ibrahim Yumaklı. 

"Me certifikatën e treguesit gjeografik të BE-së për gështenjën e ëmbël nga Bursa dhe orizin nga Ipsala, numri i produkteve tona të regjistruara është rritur në 42", tha Yumaklı në platformën turke të mediave sociale NSosyal.

Duke theksuar se shijet unike të Türkiyes vazhdojnë të fitojnë njohje ndërkombëtare, ai tha: "Produktet tona të përcaktuara gjeografikisht do të pasurojnë më tej tokat pjellore të rajoneve të tyre. Qoftë e mbarë."

Gështenjat e famshme të ëmbla të Bursës, të bëra nga gështenjat e kodrave të korrura rreth qytetit veriperëndimor dhe të përgatitura duke i zier në shurup sheqeri, konsiderohen një shenjë dalluese e trashëgimisë kulinare të rajonit.

Orizi i Ipsalas, i kultivuar në fushat e pasura me ujë të distriktit Ipsala në provincën veriperëndimore të Edirnesë, është i njohur për cilësinë e lartë dhe aromën e tij të veçantë.

Ministri i Industrisë dhe Teknologjisë, Mehmet Fatih Kacır, gjithashtu përshëndeti certifikimet, duke thënë: "Orizi ynë i rritur në fushën pjellore të Ipsalës në Edirne dhe gështenja jonë e ëmbël që pasqyron mjeshtërinë e Bursës janë simbole të një udhëtimi të markës që shtrihet nga lokalja në globale."

"Në vitin 2025, 13 nga produktet tona u regjistruan në BE, shifra më e lartë vjetore në historinë e vendit tonë", shtoi ai.

Kacır theksoi se Türkiye do të vazhdojë të punojë për të dokumentuar, mbrojtur dhe promovuar asetet e saj të pasura rajonale në kuadër të vizionit të "Nismave për Zhvillim Lokal".