Prema etiopskim predajama neobično ponašanje životinja dovelo je do otkrića plodova koji su ljudima davali energiju. Vremenom se taj slučajni pronalazak razvio i iz lokalne tradicije prerastao u globalno poznati napitak – kafu.

Njegov put od Afrike do evropskih gradova obilježio je nastanak novih mjesta okupljanja i razmjene ideja.