1 okt. 2023
Tradicionalni mjesečev kolač, poslastica u susret Festivalu sredine jeseni

Tradicionalni mjesečev kolač, poslastica u susret Festivalu sredine jeseni

Zlatna tanka peciva sa zamršenim dizajnom omotana su oko dekadentnog nadjeva kako bi se stvorio tradicionalni kineski mjesečev kolač.
Danas su različiti nekonvencionalni okusi komercijalizirali tradicionalnu deliciju, s odgovarajućim visokim cijenama.     Foto: Reuters Archive

U pecivu veličine dlana obično se uživa u kineskim zajednicama tokom Festivala sredine jeseni, koji obilježava 15. dan osmog mjeseca lunarnog kalendara.

Okruglo ili četvrtasto tijesto obično se puni pastom od lotosovih sjemenki ili crvenog graha, a u sredinu se ponekad dodaje posoljeni žumanjak, koji simbolizira Mjesec.

Danas su različiti nekonvencionalni okusi komercijalizirali tradicionalnu deliciju, s odgovarajućim visokim cijenama.

Često se naziva i Festival mjesečevih kolača, a obilježava kraj jesenske žetve.     Foto: Reuters Archive

Mjesečevi kolači samo su jedan od aspekata svečanosti, s lampionima, plesovima zmajeva i posmatranjem Mjeseca među običajima zajednica koji su se držali tokom Festivala sredine jeseni.

Često se naziva i Festival mjesečevih kolača, a obilježava kraj jesenske žetve i što se desilo 29. septembra ove godine, poklapajući se s punim mjesecom.

Proslave mogu trajati čak osam dana i održavaju se širom Azije u zemljama pod utjecajem kineske kulture, uključujući Tajvan, Japan, Koreju, Singapur, Vijetnam, Maleziju, Indoneziju i Tajland.

TRT Balkan / agencije

Povezane vijesti

Čudna sujevjerja u svijetu
Čudna sujevjerja u svijetu Sujeverja postoje koliko i samo čovječanstvo. S porastom obrazovanja i tehnologije, sujevjerja polako gube na značaju. Međutim, ipak su sastavni dio različitih kultura i predstvljaju neobična, smiješna, ali ponekad i zastrašujuća narodna vjerovanja.
Znate li koja su tradicionalna mostarska jela?
Znate li koja su tradicionalna mostarska jela? Većina Mostarki i Mostaraca smatra da zna koja su to tradicionalna mostarska jela, no istraživanje provedeno u okviru projekta „Pričam ti priču o mostarskoj kuhinji” pokazalo je da je znanje krhko, barem kada je riječ o mostarskoj gastronomiji.
Kineski festival svetla u Beogradu i Novom Sadu
Kineski festival svetla u Beogradu i Novom Sadu U susret kineskoj novoj godini, Limanski park i Sava promenada će do 5. februara, svaki dan od 17 sati biti osvetljeni sa više od 100 različitih figura koje dočaravaju kinesku tradiciju i kulturu.
Salep: Topli napitak za hladne dane
Salep: Topli napitak za hladne dane Salep je jedan od neizostavnih toplih napitaka u zimskim mjesecima. No, jeste li se upoznali s porijeklom ovog napitka i zanimljivostima o njemu? Poput toga da se ovaj napitak u hladnijim danima može poslužiti kao topli napitak, a ljeti kao sladoled.

Članci u trendu u ovoj kategoriji

Hiljade carskih pingvina uginule zbog sve bržeg topljenja leda
Hiljade carskih pingvina uginule zbog sve bržeg topljenja leda Ako se nastave rastuće emisije stakleničkih plinova sadašnjim tempom, postoji opasnost da ova karizmatična vrsta praktički izumre do kraja stoljeća.
Nova pravila EU-a jamče pravo na popravak kućanskih uređaja
Nova pravila EU-a jamče pravo na popravak kućanskih uređaja Europski parlament je u utorak usvojio nova pravila koja europskim potrošačima osiguravaju pravo na popravak kućanskih i drugih proizvoda.
Prošli mjesec zabilježen kao "najtopliji mart" na svijetu
Prošli mjesec zabilježen kao "najtopliji mart" na svijetu "Zaustavljanje zagrijavanja zahtijeva brzo smanjenje emisija stakleničkih plinova", rekla je zamjenica direktora Službe za klimatske promjene Copernicusa Samantha Burgess.
Prstenasto prženo tijesto "zlabiya" stoljećima ukrašava iftare u Tunisu
Prstenasto prženo tijesto "zlabiya" stoljećima ukrašava iftare u Tunisu "Zlabiya", za koju se uvijek mora naći mjesto na iftarskoj sofri u svakoj tunižanskoj kući, jedna je od poslastica koje se najviše kozumiraju u cijeloj zemlji tokom ramazana.

Šta biste još željeli znati?

Popularno
Kosovo: Subvencija opreme za grejanje za blizu 10.000 porodica
Kosovo: Subvencija opreme za grejanje za blizu 10.000 porodica Merama za subvencionisanje efikasne opreme za grejanje građana u iznosu 6 miliona eura trebalo bi se uštedeti više od 12 miliona eura iz državnog budžeta na potrošnju električne energije ove zime.
Francuska spisateljica Ernaux dobitnica Nobelove nagrade za književnost
Francuska spisateljica Ernaux dobitnica Nobelove nagrade za književnost Nobelova nagrada za književnost 2022. godine dodjeljuje se francuskoj autorici Annie Ernaux za hrabrost i kliničku oštrinu kojom otkriva korijene, otuđenja i kolektivna ograničenja ličnog sjećanja, navedeno je u saopćenju Švedske akademije.
Trilateralni sastanak o migracijama u Beogradu: Brojevi su eksplodirali
Trilateralni sastanak o migracijama u Beogradu: Brojevi su eksplodirali Srbijanski ministar unutrašnjih poslova Aleksandar Vulin ocenio je da je pritisak na granice ogroman i da se ne radi o humanitarnoj krizi već da je reč o "kriminalnim bandama" koje zloupotrebljavaju težak položaj ljudi i krše sve međunarodne propise.
Putin proglasio ruskim vlasništvom ukrajinsku nuklearnu elektranu Zaporožje
Putin proglasio ruskim vlasništvom ukrajinsku nuklearnu elektranu Zaporožje Ruski predsjednik Vladimir Putin potpisao je u srijedu uredbu kojom naređuje ruskoj vladi da formalno preuzme kontrolu nad ukrajinskom nuklearnom elektranom Zaporožje i pretvori je u "saveznu imovinu", objavili su ruski mediji, prenosi AP.
Novi štrajk pilota u Njemačkoj: Eurowings otkazao stotine letova
Novi štrajk pilota u Njemačkoj: Eurowings otkazao stotine letova Podružnica Lufthanse saopćila je da će oko polovina od 500 dnevnih letova biti otkazana, što će utjecati na desetine hiljada putnika.