| BHSC
Zalogaj tradicije: Hačajlija
05:32
Kultura
Zalogaj tradicije: Hačajlija
Ramazan se bliži kraju, a u Plavu pripreme za Bajram već dostižu vrhunac. Bajram se dočekuje uz najslađi simbol tradicije – hačajliju.
prije 7 sati

Ramazan se bliži kraju, a u Plavu pripreme za Bajram već dostižu vrhunac. Bajram se dočekuje uz najslađi simbol tradicije – hačajliju. Ovaj specijalitet osmanskog naslijeđa postao je neizostavan dio crnogorske kuhinje, a u domu porodice Huseinović recept se čuva s posebnom pažnjom.


Gospođu Rabu sugrađani i dijaspora dobro poznaju; njezino ime je već decenijama sinonim za lokalne trpeze – od čuvenih baklava i hačajlija do sokova od borovnice, po kojima je plavski kraj nadaleko poznat.

Više videa
11-godišnji mehaničar teških vozila
Ramazan u Beogradu
Hrvatski pasoš jači od američkog
Opanci: Između tradicije i zaborava
Slučajna otkrića: Kafa
Zašto je sve manje vremena za spas od požara?
Kad komšije čuvaju svetinje: Obnova koja je prikosila ratu
Doživotna kazna zatvora za femicid
Slučajna otkrića: Umjetni zaslađivači
Neobični novogodišnji bal: Magarci, humanost i praznični duh