Halal Expo 2025 spreman je da u Istanbulu okupi globalne lidere prehrambene industrije, a poseban prostor H-FOOD koji će biti organizovan u sklopu sajma otvoriće nove perspektive turskim kompanijama koje djeluju u ovom sektoru.
Prema saopćenju Svjetskog vijeća halalne industrije, 11. Svjetski halal samit, koji globalno okuplja halal ekosistem i spada među najvažnije svjetske događaje u toj oblasti, biće održan od 26. do 29. novembra u Istanbulu.
U okviru samita, čiji je Globalni komunikacijski partner Anadolu Agencija (AA), biće organizovan i Halal Expo 2025. Sajam će, putem specijalnog prostora H-FOOD, okupiti svjetske aktere prehrambenog sektora i ponuditi turskim kompanijama novu viziju poslovanja.
Manifestacija će se održati u Istanbulskoj sajamskoj dvorani (Istanbul Fuar Merkezi), gdje će okupiti proizvođače hrane i vlasnike brendova, uvoznike i izvoznike, te hiljade stručnjaka iz oblasti ambalaže, logistike i prehrambenih tehnologija.
- Rastuća potražnja za halal hranom - Kako se navodi, potražnja za pouzdanom i higijenski ispravnom hranom širom svijeta stalno raste, a globalne kompanije sve više teže novim oblicima saradnje.
Turske kompanije, koje već djeluju u međunarodnom okruženju, planiraju povećati svoj tržišni udio kroz nove partnerske projekte i inovacije, dok halal tržište nastavlja svoj dinamični rast.
Prema izvještaju Organizacije UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO), u periodu 2025–2034. očekuju se značajni porasti u globalnoj proizvodnji i trgovini prehrambenim proizvodima, pri čemu će klimatske promjene, troškovi proizvodnje, trgovinske politike i tehnološki napredak imati ključnu ulogu u oblikovanju budućnosti tržišta.
Vrijednost halal tržišta očekivano prelazi pet biliona dolara
Procjenjuje se da će ciljna grupa halal proizvoda u narednim godinama dostići 3,6 milijardi ljudi, dok bi trenutna vrijednost globalnog halal prehrambenog tržišta, koja iznosi oko 1,7 biliona eura, do 2032. mogla premašiti 4,29 biliona eura.
Turske firme, koje nastoje povećati raznolikost ponude i ostvariti nove globalne saradnje, očekuju da će u budućnosti značajno povećati proizvodne kapacitete.
Halal prehrambeni sektor, koji brzo raste i kompanijama nudi nove poslovne mogućnosti, širi svoje granice saradnje s brojnim zemljama. Među njima su Saudijska Arabija, Ujedinjeni Arapski Emirati, Katar, Kuvajt, Egipat, Alžir, Maroko, Indonezija, Malezija, Palestina, Pakistan, Uzbekistan, Turkmenistan, Njemačka, Rusija, Bosna i Hercegovina, Belgija, Mađarska, Rumunija, Slovačka, Ukrajina, Velika Britanija, Francuska, Nigerija, Kenija i Južnoafrička Republika čije potrebe za halal hranom predstavljaju značajnu priliku za Tursku.
